recette salée de la semaine - canard à l'orange

C'était exquis. Comment vous dire le léger goût orangé du canard un peu grillé sur les bords, l'amertume des carottes mêlée au sucré des oranges un peu confites, les patates parfumées, la sauce suave ?


Une recette de Trish Deseine dans Les 118 recettes françaises, éditions Marabout.

Comments

[k1000]

ça a effectivement l'air délicieux alors que pourtant, "canard à l'orange", ça ne m'aurait jamais tentée. comme quoi...

et j'aime beaucoup ta serviette de table, qui a l'air bien mignonne.

[Marie]

J'adore ce système qui vous fait goûter des tas de recettes !