Il faut croire que l'envie de Couacman de faire des confitures a été plus forte que mon envie de décoller les étiquettes des pots parce qu'il s'y est mis avant moi. Il dit que je l'ai aidé à les faire, ces confitures, mais en vrai j'ai juste remué pendant la cuisson.



Confiture poire/caramel/vanille - délicieuse.

Pour 4 personnes, il te faut :
- 4 grosses pommes à pulpe ferme
-50 g. de beurre
-40 g. de sucre semoule

*Préchauffe le four à 220°C.
*Coupe les pommes circulairement, à mi-hauteur. Evide-les puis dispose-les dans un plat à gratin beurré.
*Malaxe le reste du beurre avec le sucre semoule et garnis-en le creux de chaque pomme.
*Verse un demi-verre d'eau dans le plat.
*Mets à cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Sers dans le plat de cuisson.


( Recette des pommes bonne femme du Petit Larousse de la cuisine)
 

Qui veut de la salade, des poireaux, des pommes ou des coloquintes (la citrouille, on la garde) ? Les Couacman's parents, en visite à Bruxelles ce week-end nous en ont ramené tout un régiment que nous n'arriverons pas à manger juste à deux. Pensez-donc, deux grosses salades frisées normandes, alors que nous en avions acheté une en prévision de leur visite, nous avons de quoi tenir un siège. En plus, tout ça ne rentre pas dans le bac à légumes, bref, c'est la merde. Nous pensons partager le butin avec les voisins, peut-être...

Nous avons cédé face au visuel alléchant, tout ce chocolat fumant et ces marshmallows flottants, c'était trop tentant.
Finalement, le goût de marshmallow, on aimerait bien savoir où il est caché. C'est plutôt agréable à boire mais bon, pas de quoi fouetter un chat (pauv'bête).

Bonjour à tous. Exceptionnellement c'est couacman qui vous écrit. Je voulais juste vous informer du fait que j'ai eu la chance de dénicher une clémentine à -tenez-vous bien- quatre quartiers !

Je ne mange pas de steack hâché le soir parce qu'on ne profite pas du bon sentiment d'avoir mangé du steack hâché quand on dort.

L'autre jour, je suis allée dans un café de la place Saint-Gery où on m'a servi un chocolat chaud assez surprenant : un verre de lait chaud et mousseux et à côté, dans une coupelle, une sorte de "sucette en chocolat" : un baton planté dans un chocolat, à faire fondre dans le lait... J'ai bien aimé.