dimanche 10 mars 2013

coucher de soleil

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Machine à 60°C du 10 mars 2013.

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la recette sucrée cette semaine, c'était un crumble aux fruits secs et aux épices

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La recette était hyper mal fichue, mal expliquée, pas hyper claire, avec quelques approximations. Le résultat était très sec, trop cuit, mais avait le goût de Figolu donc ça allait. Un peu étouffe-chrétien, pas la fête du slip en somme.


Recette de Héloïse Martel dans Le Petit Livre des Crumbles, aux éditions First.

Posté par couac couac à 19:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

la recette salée cette semaine, c'était des pommes de terre farcies

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"Farcies à quoi ?" vous allez me demander. Et bien au fromage blanc, à la ciboulette et aux petits bouts de jambon. Ca a l'air tellement facile qu'on se dit "oui ok" mais en fait c'était vraiment super bon ! Et simple à faire en plus. Ca avait le goût de la bonne patate cuite à la cendre avec sa peau, avec la fraîcheur (chaude parce que passée au four) de la crème et le léger piquant printanier de la ciboulette. Nickel.
Ici, la patate farcie était accompagnée de légumes d'hiver rôtis au miel.


Une recette de Laurence et Gilles Laurendon dans La Cuisine des Copains, chez Larousse.

Posté par couac couac à 08:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

lessive à 30°C du 8 mars 2013

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Posté par couac couac à 08:29 - - Commentaires [3] - Permalien [#]